+358 505 333 765 varaukset@restaurantarken.fi
1.6. -> 12.00 - 22.00 / Köket stänger kl 21.00  
  • Svenska
  • English
  • Ruokalista À La Carte (Kesä 2020)

    Voimassa 1.6.-31.8.

    Alkupalat

    Katkarapucocktail – L, GL
    Salaattia, porkkanaa, kaalia, Rhode Island -kastike, katkarapuja, kananmunanlohko, sitruuna
    12,00,-
    Ahvenkeitto – L, GL
    Kermainen keitto ja paistettuja ahvenia
    9,00,-
    Toast Skagen – L, ( GL )
    Arkenin leipä, Creme fraiche, tilli, katkarapuja ja sitruunaviipale
    9,50,-
    Saaristolaislautanen – L, ( GL )
    Silakkalajitelma, graavattualohta, lämminsavulohimoussea, kananmunanlohkoja, perunaa, Arkenin omaa saaristolaisleipää, lohenmätiä
    16,00,-
    Vegaanileipä – L, V
    Arkenin oma vegaaninen saaristolaisleipä, salaattia, pikkelöityä punasipulia, pikkelöityjä porkkanoita
    9,00,-

    Isompaan nälkään

    Arkenin Lohipasta
    Pastaa, tomaatti-mascarponekastike, lohta ja lohenmätiä
    18,00,-
    Ahvenfile Arkenin Tapaan – L, GL
    Paistettuja ahvenfileitä, keitetyt perunat, kauden kotimaiset kasvikset ja ruskistettu savuvoikastike
    20,00,-
    Naudan Ulkofilepihvi – L, GL
    Lähituotetun naudan ulkofilepihvi, parmesanperunakakku, kauden kotimaiset kasvikset, punaviinikastike
    26,00,-

    Speciaalit

    Katkarapuleipä – L
    Katkarapuja 180g, tuoretta salaattia, kirsikkatomaatteja, pikkelöityä punasipulia, kananmunanlohkoja, Arkenin omaa saaristolaisleipää, majoneesia, yrttiöljyä, sitruunaa
    18,00,-
    Satamanleipä – L
    Katkarapuja, paistettuja ahvenfileitä, kananmunalohkoja, tuoretta salaattia, kirsikkatomaatteja, yrttiöljyä, majoneesia, sitruunaa
    20,00,-
    Arkenin DeLuxe Katkarapu Caesarsalaatti – L
    Romain salaattia, jääsalaattia, krutonki, kirsikkatomaattia, kananmunalohkoja, pikkelöityä punasipulia, käsinkuorittuja katkarapuja 180g, lohenmätiä, majoneesia, Arkenin oma caesarkastike
    22,00,-

    Burgerit

    Arken Burger – L, ( GL )
    Craft Burger Briossi, tuoretta salaattia, tuoretta tomaattia, pikkelöityä punasipulia, katkarapuja ja paistettuja ahvenfileitä + ranskalaiset ja dippi
    18,00,-
    Replot Burger – L, ( GL )
    Craft Burger Briossi, lähituotetun naudan kokolihapihvi, cheddar juustoa, tuoretta salaattia, tuoretta tomaattia ja  pikkelöityä punasipulia + ranskalaiset ja dippi
    18,00,-
    Vegaaninen Mustapapu Burger – L, ( GL ), V
    Hampurilaissämpylä, tuoretta salaattia, tuoretta tomaattia, pikkelöityä punasipulia ja mustapapupihvi + ranskalaiset ja dippi
    16,00,-

    Jälkiruoat

    Tyrnipannacotta –
    Tyrninmakuinen pannacotta, tyrnigeeliä, marenkia ja marjoja
    9,00,-
    Valkosuklaamousse – L
    Valkosuklaamousse ja päivän makea piiras
    7,50,-