+358 505 333 765 varaukset@restaurantarken.fi
1.6. -> 12.00 - 22.00 / Köket stänger kl 21.00  
  • Suomi
  • English
  • Meny À La Carte (Sommar 2020)

    1.6.-31.8.

    Förrätter

    Räkcocktail – L, GL
    Sallad, morötter, kål med Rhode Island -sås, räkor, äggklyftor, citron
    12,00,-
    Soppa med abborre – L, GL
    Gräddig soppa med stekta abborrfiléer
    9,00,-
    Toast Skagen – L, (GL)
    Arkens egen skärgårdslimpa, Creme Fraiche, dill, rödlök och räkor
    9,50,-
    Skärgårdstallrik – L, (GL)
    Urval av strömming, gravad lax, varmröktmousse, äggklyftor, potatis, Arkens egen skärgårdslimpa, laxrom
    16,00,-
    Vegansmörgås  L, V
    Arkens egen skärgårdslimpa, sallad, inlagd rödlök, inlagda morötter
    9,00,-

    Till större hunger

    Arkens Laxpasta
    Pasta, tomat-mascarponesås och lax, laxrom
    18,00,-
    Abborrfiléer i Arkens stil – L, GL
    Stekta abborrfiléer, kokt potatis, säsongens inhemska grönsaker, brynt rökt smörsås
    20,00,-
    Yttrefilé – L, GL
    Närproducerad nöt yttrefilé, potatiskaka med parmesan, säsongens inhemska grönsaker, rödvinsås
    26,00,-

    Specialer

    Räksmörgås – L
    Räkor 180g, färsk sallad, körsbärstomat, inlagd rödlök, äggklyftor, Arkens egen skärgårdslimpa, majonnäs, örtolja, citron
    18,00,-
    Hamnens Smörgås – L
    Räkor, stekta abborrfiléer, äggklyftor, färsk sallad, körsbärstomat, örtolja, majonnäs, citron
    20,00,-
    Arkens DeLuxe Räk Caesarsallad – L
    Romansallad, isbergssallad, krutong, körsbärstomat, äggklyftor, inlagd rödlök, handskalade räkor, laxrom, majonnäs, Arkens egen caesarsås
    22,00,-

    Burgare

    Arken Burger – L, ( GL )
    Craft Burger Brioche, färsk sallad, färsk tomat, inlagd rödlök, räkor och stekta abborrfiléer + pommes frites och dipp
    18,00,-
    Replot Burger – L, ( GL )
    Craft Burger Brioche, närproducerad helköttsbiff av nöt, cheddarost, färsk sallad, färsk tomat, inlagd rödlök + pommes frites och dipp
    18,00,-
    Svartböne burger – L, V, ( GL )
    Burgersemla, färsk sallad, färsk tomat, inlagd rödlök, biff av svarta bönor + pommes frites och dipp
    16,00,-

    Jälkiruoat

    Pannacotta med havtorn – L, GL
    Pannacotta med havtornssmak, havtornsgel, maräng, bär
    9,00,-
    Vit chokladmousse – L
    Vit chokladmousse med dagens söt paj
    7,50,-