Etusivu - Restaurant Arken

Saaristolaisravintola

Ravintola Arken

Ravintola Arken sijaitsee Raippaluodon kylän tunnelmallisessa vierasvenesatamassa. Ravintolan terassilta avautuvat Merenkurkun maisemat ja siluettina taustalla näkyvä Raippaluodon silta ovat ainutlaatuinen näkymä.

Terassille voit napata mukaan irtopallojäätelöä, viilentäviä juomia tai voit nauttia keittiön valmistamista ruuista – makoisan ruokahetken kruunaa meren läheisyys upeissa maailmanperintömaisemissa!

Ajankohtaista

Kiitos kaikille kesän vierailijoille! Olemme avoinna vielä syyskuussa

pe 4.5 & 11.9 klo 16 -21

la 5.9 & 12.9 klo 12 – 19.00.

A la carte – lista ei ole enää voimassa vaan tarjolla on uusi syymenu!

ARKEN SYYSMENU ARKEN HÖSTMENY

2026

GRAAVATTUA NIERIÄÄ JA JOKIRAPUTARTARIA / GRAVAD RÖDING OCH KRÄFTTARTAR 13,00 € Fenkoli-, suola- ja sokerigraavattua nieriää, jokiraputartaria, saaristolaisleipämurua ja fermentoitua sitruunaa Fänkål-, salt- och sockergravad röding, kräfttartar, smulor av skärgårdsbröd och fermenterad citron

VALKOSIPULI-ROQUEFORTETANAT / VITLÖKS- OCH ROQUEFORTSNAIGLAR 13,80 € Valkosipulia, voita, Roquefort-juustoa ja maalaisleipää
Vitlök, smör, Roquefortost och lantbröd

SYYSBURGERI / HÖSTBURGARE 23,00 €
160 g kokolihapihvi kotimaisesta luomunaudasta, pekonihilloke, New York Style -burgerisämpylä, kermainen kantarellikastike, parmesan-aioli, rucola ja ranskalaiset perunat
160 g Inhemsk eko burgerbiff, baconchutney, New York Style-briochebröd, krämig kantarellsås, parmesanaioli, rucola och pommes frites

BOUILLABAISSE 18,00 €
Tomaattinen kalakeitto, joka sisältää kalaa, sinisimpukoita ja jättikatkaravun pyrstöjä. Tarjoillaan maalaisleivän kera. Tomatbaserad fisksoppa med fisk, blåmusslor och jätteräksstjärtar. Serveras med lantbröd.Vitlök, smör, Roquefortost och lantbröd.

PAISTETTUA NIERIÄÄ TAI PETIT TENDER PATA BOURGUIGNONIN TAPAAN / STEKT RÖDING ELLER PETIT TENDER À LA BOURGUIGNON 29,00 € Uudensadon perunamuusia. Nieriän kanssa tyrnivoikastiketta.
Mos av färskpotatis från årets skörd. Serveras med havtornssmörsås till rödingen.

TYRNI PANNA COTTA / HAVTORNS PANNA COTTA 10,00 €

Tervetuloa nauttimaan syysmenun mauista!

info@restaurantarken.fi

varaukset@restaurantarken.fi

yt. Henkilökunta

MEISTÄ

Arkenin taustalla on yrittäjä ja yrittäjäperhe, jolle paikallisuus, elinvoimainen maaseutu ja paikallisten arvojen säilyttäminen on tärkeää.

Käytämme annoksissamme mahdollisimman paljon paikallista ja paikallisten kalastajien pyytämää kalaa. Pohjanmaalta tulevaa lihaa, lähialueen tarjoamia kasviksia. Kotimaisia raaka-aineita, sekä muita paikallisia palveluita.

”Visioni on ollut luoda merenrantaravintolasta ainutlaatuinen saaristolaiselämys, jossa voi nauttia lounasta tai illallista Merenkurkun upeissa maisemissa.

Oppiminen ja eteenpäin pyrkiminen on tässä ammatissa myös erittäin tärkeää ja siksi pyrimme uudistumaan ja luomaan uutta.”

Kimmo Kauppila
Ravintolapäällikkö

RYHMILLE!

Kesää ja uutta listaa odottaessa voimme tarjota ryhmille toukokuussa seuraavaa:

Kahvi ja pulla 6 € / hlö

Kahvi ja lohileipä 9,50 € / hlö

Arkenin Kermainen kalakeitto 14,00 € / hlö (sis. leivän ja veden)

Nämä tuotteet ja hinnat voimassa 1.5 – 31.5.2026

Mikäli kaipaat muuta tarjontaa, niin yhteydenotolla saadaan myös teidän porukalle järjestettyä joko

ruokailu tai kahvittelu. Ryhmäkoko min 8 hlö. Tuotteet ovat laktoosittomia ja muut allergeenit otetaan huomioon aina varauskohtaisesti.

info@restaurantarken.fi

varaukset@restaurantarken.fi

KESÄN ORKESTERIT 2027!

Paikallisesti tuotettuja herkkuja

À-la-carte lista

ALKURUOAT

Arkenin saaristolaislautanen
L, (G)

19,40 €

Graavattua lohta, haukichevicheä, silakkaa, siikatartaria, pikkelöytyjä sinapinsiemeniä, perunaa, remoulade-kastiketta, Arkenin saaristolaisleipää ja skagenia

JUOMASUOSITUS: Mucho Mas white / Olvi Summer Ipa / A le Coq premium 0/0 %

Saariston kalakeitto
L, (G)

9,80 € / 15,80 €

Kermaista keittoa perunalla, porkkanalla ja sipulilla, saariston kalaa ja Arkenin saaristolaisleipää

JUOMASUOSITUS: Lindeman´s Chardonnay / Velkopopovicky Premium Lager / Olvi Vichy

Skagen
L

13,50€

Käsinkuorittuja katkarapuja, punasipulia, tiliä, paahdettua Levain-leipää, Arkenin saaristolaisleipää, majoneesia, limeä ja lisäkesalaatti.

JUOMASUOSITUS: Codorniu Clásico Cava / Olvi Summer Ale / Magners zero cider

Lohenmäti chips
L

8,20 €

Kartanon perunalastuja, lohenmätiä, hakattua punasipulia, sitruuna creme ja tilliä.

JUOMASUOSITUS: Lindeman's Chardonnay / Sandels / KevytOlo karpalo

LEIVÄT

Katkarapuleipä
L, G

26,00€

Paahdettua Levain-leipää, käsinkuorittuja katkarapuja (180g), majoneesia, salaattia, pikkelöityä punasipulia, kananmunaa, kirsikkatomaattia ja limelohkoja

JUOMASUOSITUS: Frank Rose / Sandels / KevytOlo Karpalo

Sataman Ahvenleipä
L, G

26,00€

Paahdettua Levain-leipää, Merenkurkun ahvenfileitä, käsin kuorittuja katkarapuja, majoneesia, salaattia, kananmunaa ja kirsikkatomaattia ja limelohkoja

JUOMASUOSITUS: Blue Fish Riesling / Blue Moon Belgian Style Wheat Ale / Olvi SitruunaLime Vichy

Paahtopaistileipä

26,00 €

Paahdettua Levain-leipää, kotimaista naudan paahtopaistia, piparjuurimajoneesia, raikasta salaattia, pikkelöityä púnasipulia, kirsikkatomaattia ja kananmunaa

JUOMASUOSITUS: Mucho Mas Gold / Pilsner Uruguel / Bawaria Witt 0/0

PÄÄRUOAT

Arkenin ahvenet
L, G

27,00 €

Voissa paistettuja Merenkurkun ahvenfileitä, kauden tuoreita kasviksia, uusia perunoita, beurre blanc -kastike, kurkkufenkolia
JUOMASUOSITUS: Lindeman's Chardonnay / Blue Moon vehnäolut / San Miguel Lemon Radler - keittiön suosikki

Katkarapucaesersalaatti
L, G

25,00 €

Käsinkuorittuja katkarapuja 180 g, romain- ja jäävuorisalaattia, pikkelöityä punasipulia, kananmunaa, majoneesia, Arkenin caesarkastike, limeä

JUOMASUOSITUS: Blue Fish Riesling / San Miguel Lemon Radler

Falafel à la Arken
L, G, Veg

25,40 €

Itsetehdyt falafelit, hummusta, kauden tuoreita kasviksia ja rosmariini-valkosipulitomaattia

JUOMASUOSITUS: Lindeman's Chardonnay / Sandels / Magners zero cider

BBQ Back Ribs
L, G

27,80 €

BBQ-kastikkeella maustetut ribsit, chimichurrimajoneesi, chilimarinoituja kurkkuja ja ranskalaiset perunat

JUOMASUOSITUS: Lindeman's Shiraz / Olvi Summer Ipa / Kozel Dark

Petit Tender 55 C
L, G

31,00 €

Kotimainen luomu petit tender, parmesanilla kuorrutettua lohkoperunaa, kauden kasviksia, timjamikastiketta

JUOMASUOSITUS: Mucho Mas Gold / Blue Moon Belgian Style Wheat Ale / Olvi Cola

BURGERIT

TARJOILLAAN RANSKALAIDEN KERA

Replot Burger
L

21,00 €

Kotimaisen luomu naudan kokolihapihvi (2x80g), New York-style burgerisämpylä, cheddaria, aiolia, salaattia, tomaattia ja pikkelöytyä punasipulia
JUOMASUOSITUS: BRGR Shiraz / Sandels / Olvi Cola

Arken Burger
L

21,00 €

Merenkurkun ahvenfileitä, New York-style burgerisämpylä, käsinkuorittuja katkarapuja, aiolia, salaattia ja pikkelöityä punasipulia

JUOMASUOSITUS: Mucho Mas White / Olvi Summer Ale / Olvi Cola

Vegaaninen burger
Veg

21,00 €

Vegaaninen burgerpihvi, New York-style burgerisämpylä, vegaanista majoneesia, vegaaninen juusto, salaattia, tomaattia ja pikkelöityä punasipulia

JUOMASUOSITUS: Frank Rose / Sandels / Olvi Cola

JÄLKIRUOAT

Tuplasuklaa
L, G

10,80 €

Itsetehty mutakakku, maitosuklaamoussea, vadelmasorbettia ja marjoja

JUOMASUOSITUS: Limoncello Spritz

Tyrni Crème Brûlée
G

10,80 €

Marjoja ja marenkia

JUOMASUOSITUS:

LAPSILLE

Arkenin kalakeitto

9,30 €

Burgerit ( Liha / Ahven )

9,30 €

Katkarapuleipä

9,30 €

Arkenin Ahvenet

9,30 €

VARAA PÖYTÄ

Vieraile myös!

Klikkaa logoa

Varaa pöytä

Ota yhteyttä

Pöytävaraukset

Toivomme pöytävaraukset viimeistään päivää ennen varaustanne, kiitos!

Kyläsatamantie 194, Raippaluoto
+358 505 333 765
varaukset@restaurantarken.fi

VARAA PÖYTÄ

TERVETULOA!

Seuraa somessa